厨王争霸赛

2019年江苏省职业学校技能大赛烹饪组日前在江苏旅游职业学院开赛,来自全省各职业院校的143名选手在这里展开“厨王争霸赛”。选手们要在80分钟内完成3道菜,分别为炒青椒土豆丝、炒麦穗腰花和一道鱼类自选菜。左图为参赛选手精心对鱼片进行改刀。下图为参赛选手创作的“鱼戏莲”。

视觉中国 供图

《中国教育报》2019年02月19日第4版 

 
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